• Công dụng của yến sào

    Trong thời đại triều Thanh, chỉ có hoàng đế và các quan đại thần mới có đặc quyền ăn món cao lương mỹ vị này. Sau khi các triều đại hoàng đế kế thúc, người dân mới có cơ hội thưởng thức món tổ yến. Kể từ đó, yến sào được người Trung Quốc và các nước khác sử dụng rộng rãi, đặc biệt là sử dụng yến sào trong y học vì họ tin rằng tổ yến là một vị thuốc bổ rất tốt cho sức khỏe, đồng thời có nhiều tác dụng trong việc điều trị nhiều bệnh khác nhau.

  • Phân loại yến

    Có rất nhiều cách để loại yến sào. Yến có thể phân loại theo màu sắc, theo nguồn gốc, theo quan niệm dân gian… Loại yến sào dễ phân biệt nhất chính là phân loại theo màu sắc.

    • Bạch yến
    • Hồng yến
    • Huyết yến
  • Liều lượng sử dụng yến sào cho từng đối tượng

    Yến sào có tác dụng làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, làm giảm bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng, tăng thể trọng, cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, phục hồi các tế bào bị thương tổn, chống lão hóa, hồi xuân, tăng tuổi thọ,...

  • Sự khác nhau giữa yến đảo và yến nhà

    Tổ yến trong động, với những điều kiện tự nhiên trong hang động, thường có hình dạng giống như một cái chén, thân dày và chân chứng. Hình dạng tổ giống như chén sẽ giúp bảo vệ trứng hoặc yến non không bị các loài vật khác ăn mất và ảnh hưởng thời tiết. 

  • Những lưu ý khi dùng yến sào

    Lưu ý cách làm sạch tổ yến:

    - Khi làm sạch lông yến, không nên ngâm yến sào vào nước quá nóng (trên 50°C), vì nước quá nóng sẽ làm tan yến và làm mất 1 số chất.
    - Không nên dùng bất kỳ chất gì để tẩy rửa tổ yến, ngoài nước lạnh. Nhiều người dùng rượu, dầu ăn,… để tẩy rửa. Điều này không cần thiết và cũng làm yến mất chất hoặc mất mùi vị. Chỉ cần nước là có thể làm sạch yến.

  • Cách chế biến yến

    1/Chế biến yến tinh chế
    Cho yến sào khô tinh chế vào bát sứ, ngâm với nước ấm trong vòng 10 phút rồi chưng cách thủy với đường phèn khoảng 30 phút cho đến khi sợi yến nở đều, có mùi thơm đặc trưng . Cho thêm một lát gừng tươi vào cho có mùi thơm dễ dùng.
    ***(cách chưng cách thuỷ ngon nhất là để vào nồi cơm điện)

  • Một số hình ảnh về sơ chế yến

    Một số hình ảnh sơ chế yến tại cơ sở yến Hồng Phúc - Nha Trang

Chào mừng bạn đến với Pooh Store ;-)

Chúng tôi phân phối yến Hồng Phúc do chính cậu ruột mình tại Nha Trang nuôi yến, khai thác và sơ chế, đảm bảo nguyên chất, không pha lẫn tạp chất.

Giá cả thì đảm bảo rẻ nhất (vì lấy tại gốc):
-          Yến vàng đã sơ chế: 3,5tr/lạng,

-          Yến vàng chưa nhặt lông: 3,3tr/lạng.

Còn nói về yến thì yến Nha Trang là yến ngon và bổ dưỡng nhất, giúp phục hồi sức khỏe cho người già, trẻ em, phụ nữ sau sinh, người đang ốm, đặc biệt rất công hiệu đối với người đang chữa bệnh ung thư.

Mong mọi người ủng hộ nhiệt tình nhé ;-)

Free ship tại nội thành Hà Nội và Sài Gòn. Liên hệ: 0989.877.876 hoặc 0909.686.646 hoặc 0977.135.113. Email: vietdung84@gmail.com

Sản phẩm nổi bật
Ảnh của Mứt me Liên Hương Bình Thuận - hộp 500 gram

Mứt me Liên Hương Bình Thuận - hộp 500 gram

Là sản phẩm độc quyền chỉ bán dịp tết và duy nh...

Thời gian giao hàng

95.000 ₫

Ảnh của Tổ yến vàng chưa sơ chế Nha Trang 100gr

Tổ yến vàng chưa sơ chế Nha Trang 100gr

Xuất Xứ : Hệ thống nhà nuôi yến Hồng Phúc tại N...

3.300.000 ₫

Ảnh của Tổ yến vàng tinh chế Nha Trang 100gr

Tổ yến vàng tinh chế Nha Trang 100gr

Xuất Xứ : Hệ thống nhà nuôi yến Hồng Phúc tại N...

Thời gian giao hàng

3.500.000 ₫

Bán tốt nhất
Ảnh của Mứt me Liên Hương Bình Thuận - hộp 500 gram

Mứt me Liên Hương Bình Thuận - hộp 500 gram

Là sản phẩm độc quyền chỉ bán dịp tết và duy nh...

Thời gian giao hàng

95.000 ₫

Ảnh của Tổ yến vàng tinh chế Nha Trang 100gr

Tổ yến vàng tinh chế Nha Trang 100gr

Xuất Xứ : Hệ thống nhà nuôi yến Hồng Phúc tại N...

Thời gian giao hàng

3.500.000 ₫

Ảnh của Tổ yến vàng chưa sơ chế Nha Trang 100gr

Tổ yến vàng chưa sơ chế Nha Trang 100gr

Xuất Xứ : Hệ thống nhà nuôi yến Hồng Phúc tại N...

3.300.000 ₫

RSS Tin tức

Cách Dùng Tổ Yến, Yến Sào Dành Cho Trẻ Em 03 Tháng Mười 2014

Trẻ sơ sình dưới 12 tháng tuổi: không nên cho bé sử dụng Yến Sào vào năm đầu đời mà nên cho bé bú sữa mẹ vì đây là nguồn dinh dưỡng giá trị nhất. Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi: việc dùng Yến Sào giúp củng cố hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh về hô hấp, giúp giấc ngủ sâu… Nên xay Yến chung với sữa và cho bé thử từ từ và đều đặn cách nhau 1 ngày. Bé trong giai đoạn này nên dùng đều đặn 50g Yến trong 1 tháng. Trẻ em từ 3 đến 10 tuổi: bé trong giai đoạn hay mắc các bệnh thông thường như ho, cảm lạnh, bệnh cúm, sổ mũi … việc dùng Yến Sào sẽ giúp bé có sức đề kháng cao với bệnh tật. Bé trong giai đoạn này nên dùng đều đặn 100g Yến trong 1 tháng, ăn đều, cách 1 ngày ăn với liều lượng vừa phải.
chi tiết

Một số hình ảnh về sơ chế yến 01 Tháng Chín 2014

Một số hình ảnh chi tiết về quy trình sơ chế yến tại cơ sở yến Hồng Phúc - Nha Trang
chi tiết

Những lưu ý khi dùng yến sào 27 Tháng Tám 2014

Lưu ý cách làm sạch tổ yến: - Khi làm sạch lông yến, không nên ngâm yến sào vào nước quá nóng (trên 50°C), vì nước quá nóng sẽ làm tan yến và làm mất 1 số chất. - Không nên dùng bất kỳ chất gì để tẩy rửa tổ yến, ngoài nước lạnh. Nhiều người dùng rượu, dầu ăn,… để tẩy rửa. Điều này không cần thiết và cũng làm yến mất chất hoặc mất mùi vị. Chỉ cần nước là có thể làm sạch yến.
chi tiết

Yến đảo và yến nhà - sự khác nhau 27 Tháng Tám 2014

Có một số ý kiến cho rằng chất lượng Yến Đảo tự nhiên tốt hơn Yến Nhà do giá bán cao hơn. Mùi vị các loại yến khác nhau có đem lại sự cảm nhận khác nhau
chi tiết

Liều lượng sử dụng yến sào cho từng đối tượng 27 Tháng Tám 2014

Yến sào có tác dụng làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, làm giảm bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng, tăng thể trọng, cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, phục hồi các tế bào bị thương tổn, chống lão hóa, hồi xuân, tăng tuổi thọ,...
chi tiết

Cách Dùng Tổ Yến, Yến Sào Dành Cho Người Lớn Tuổi 27 Tháng Tám 2014

Người cao tuổi thường có xu hướng mất cảm giác ngon miệng, sức chịu đựng thấp, dễ bị bệnh và khó phục hồi sức khỏe sau khi bệnh. Sự suy giảm các cơ quan chức năng là cho cơ thể thường cảm thấy mệt mỏi, các hoạt động ngày ngày trở nên chậm chạp hơn.
chi tiết

Phân loại yến 23 Tháng Tám 2014

Có rất nhiều cách để loại yến sào. Yến có thể phân loại theo màu sắc, theo nguồn gốc, theo quan niệm dân gian… Loại yến sào dễ phân biệt nhất chính là phân loại theo màu sắc.
chi tiết

Cách chế biến yến 23 Tháng Tám 2014

Các cách chế biến yến sào
chi tiết

Công dụng của yến sào 23 Tháng Tám 2014

Tổ yến hay còn gọi là yến sào được biết từ thời nhà Đường của Trung Quốc cách đây khoảng 1.500 năm. Người ta tin rằng tác dụng của yến sào rất tốt cho sức khỏe, chính vì thế mà nó đã sớm được tầng lớp quý tộc sử dụng như một món ăn bồi bổ sức khỏe và trị bệnh. Theo tài liệu lịch sử, trong quyển sách Y học Trung Quốc cổ điển về thực phẩm dinh dưỡng, yến sào được nhập khẩu vào Trung Quốc từ các nước khu vực Đông Nam Á.
chi tiết